Recetas Saludables: Brownie

Hoy os traemos una receta ideal como comida precompetición: Brownie de chocolate Fit. Esta receta, nos aporta todo lo que necesitamos para rendir al máximo sin sentirnos pesados.

Ingredientes

  • 200 gr. de copos de avena
  • 3 huevos
  • 50 gr. de miel
  • 1 cucharadita de levadura royal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pizca de sal
  • 50 gr. de cacao puro en polvo
  • 8 dátiles
  • 25gr. de virutas de chocolate
  • 25gr. de nueces

Upgrade Wear · Recetas saludables: Brownie Fit

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180º.
  2. Muele la avena y reserva.
  3. Tritura el plátano y reserva.
  4. Retira el hueso de los dátiles, tritura y reserva.
  5. En un recipiente, añade la avena, el plátano, los dátiles, el huevo, la miel, la levadura, la vainilla líquida, la sal y el cacao puro en polvo. Con la ayuda de unas varillas, bate bien hasta conseguir mezclar todos los ingredientes.
  6. Añade a la mezcla, las nueces y vuelve a remover para que queden integradas.
  7. Vierte la mezcla en un molde, esparce las virutas de chocolate y coloca algunas nueces por encima. 
  8. Hornea durante 20 min.
  9. Antes de desmoldar, deja que se enfríe.

 

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