Recetas Saludables: Helado de chocolate

Hoy os traemos una receta fácil ideal para este verano: Helado de chocolate. Sin duda, una alternativa más saludable a los que podemos encontrar en los supermercados, para esos días en los que nos apetece darnos un capricho.

Ingredientes

• 400ml de leche de coco baja en grasa ( se puede sustituir por cualquier leche vegetal o baja en grasa)
• 30 g de cacao en polvo desgranado
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• Pizca de sal
• Edulcorante al gusto (Opcional)

Preparación

1. Añade todos los ingredientes en una picadora y tritura hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. Vierte la mezcla en moldes de helado.
3. Coloca los moldes en el congelador durante 3/4 horas.
4. ¡A disfrutar!